Newman’s Own
L’acteur Paul Newman est aussi connu aux Etats-Unis pour etre le proprietaire de la marque Newman’s Own. La marque propose une variete de produits allant de la vinaigrette aux popcorns en passant par les produits organiques. La marque, fondee en 1982 reverse la totalite de ses benefices apres impots a des oeuvres caritatives, soit plus de [...]
Mon premier corn dog
Hier, j’ai decouvert le corn dog. Jusqu’a present, je ne connaissais que le hot dog, qui est proche. Il suffit de remplacer le pain par du cornbread. C’est tres populaire lors des foires ici et on peut les acheter en surgele.
Je les ai manges (3) avec de la moutarde, l’un apres l’autre. Je me demande [...]
Vous reprendrez bien un peu de viande clonee?
Selon le figaro:
La viande ou le lait provenant d’animaux clonés peut être consommé sans danger et ne nécessite pas d’étiquetage spécial, selon l’autorité américaine de réglementation des médicaments et de l’alimentation, la FDA.
Beurk, mais ou va-t-on?
Repas de Noel
Il y avait du green bean casserole, du jambon fume au miel, des oeufs durs farcis, du stuffing ou farce, de la puree, une salade de jello aux fraises melangee avec de la creme fouettee et agrementee de morceaux d’ananas et de noix (cela a une drole de couleur mais finalement c’est tres bon). Le tout [...]
La canneberge
Ce petit fruit rouge est present partout dans la nourriture en Amerique du Nord. Il faut dire que la majeure partie de la production est faite aux Etats-Unis et au Canada et commence a s’exporter en France sous son nom anglophone de cranberry. Pourquoi un tel succes? D’abord parce que le fruit a un bon [...]
Cheerios
Quand je suis mal dans ma peau, je mange et en ce moment je mange des cheerios aux fraises, mures et franboises lyophilisees. Trois fois par jour. Comme ca au moins je ne prendrai pas de poids a avaler ces trucs rond remplis d’air et le gout n’est pas trop mauvais. En plus, je n’ai pas [...]
Chez Ghyslain
J’ai profite de cette magnifique journee pour m’en aller chez Ghyslain, un chocolatier dont j’ai fait la connaissance voila quatre ans. Sur la route plate de l’Indiana, alors que je m’approchais d’Union City, un de mes pneux creve et je suis oblige de mettre la roue de secour minuscule, chose que je n’ai jamais faite. Arrive dans la [...]
Eau purifiee
Le rayon des eaux existe aux USA , bien qu’il soit plus limite. Une part non negligeable de ces eaux portent la denomination de ”purified water” que je ne bois jamais parce qu’elle ne contient pas de mineraux. Jusqu’a present, je me doutais que cela ne devait pas etre tres bon pour la sante mais je ne [...]
Les deux jumeaux de Bourgogne
A $10 le beaujolais en promotion à Dorothy Lane Market, il eût été criminel de les séparer.
Du chili pour dîner
Ce plat est un plat typique des Etats-Unis. Le Texas en particulier en revendique l’origine. C’est simple à cuisiner (il parait): des oignons, des haricots rouges, de la poudre de chili (chilli pouder), de la viande hachée, des poivrons, des tomates pelées et des tomates en sauce.
Et voilà!
Ne pas oublier d’ajouter les [...]
