Sur les bords du lac de Neuchâtel

Quoi de plus agréable que de descendre sur les bords du lac de Neuchâtel par une journée si estivale? Aussitôt dit, aussitôt fait.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Apparemment, nous ne sommes pas les seuls à avoir eu cette idée.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Le lac est limpide: pas un souffle de vent est venu troubler la quiétude ambiante.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Les enfants et moi avons testé le nouveau jeu: un serpent.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Et dire que nous étions venu sur cette place même il y a 4 ans, sans même rêver d’y habiter un jour, et voilà que c’est fait. Nous sommes une partie de ce pays et dans deux ans et dix mois, nous le serons définitivement avec un permis de résident C.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Pumpkin prend le soleil en prévision des mois de neige qui nous attendent cet hiver.

Sur les bords du lac de Neuchâtel

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Jaune.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Pistache-chocolat.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
J’aime l’ambiance du port avec ses restaurants à portée des bateaux.

Sur les bords du lac de Neuchâtel
Tout comme j’aime la quiétude d’autres visiteurs qui profitent des rives.

Le 1er août approche

pain du 1er août
Le pain du 1er août qui est une sorte de brioche.

mozzarella 1er août
De la vrai mozzarella bio suisse en forme de croix.

Il n’y a pas de doute, le drapeau helvétique a un design et une esthétique redoutable et efficace. Je vous réserve une surprise pour le 1er.

Commune d’origine

J’ai eu une discussion aujourd’hui avec un employé de gare qui m’a expliqué le concept de commune d’origine. La commune d’origine n’a la plupart du temps rien à voir avec la commune de résidence, ni même la commune de naissance. Le citoyen suisse est d’abord membre d’une commune appelée la commune d’origine dont il est bourgeois et dont l’appartenance lui a été transmise par filiation. Cette notion de bourgeoisie est une survivance médiévale qui avait son utilité: jusqu’à l’introduction des assurances sociales, c’était à la commune d’origine de subvenir aux besoins des indigents parmi ses membres pour éviter aux communes les plus riches d’attirer les pauvres.

L’étranger qui devient suisse sera enregistré dans la commune dans laquelle il a demandé la nationalité et transmettra donc sa commune d’origine à ses enfants. En Suisse, l’appartenance à une commune (droit de cité) est aussi considérée comme un élément de l’état civil.

Je ne sais pas pourquoi, mais le titre de bourgeois de Neuchâtel par exemple ne me déplairais pas.

Pour info, les CFF organisent deux jours “Journées Retour aux sources” à 15 CHF (1 jour)

Pour les Suisses, l’offre est valable entre le lieu de résidence et la commune d’origine et pour les étrangers, cela “donne droit à un voyage aller et retour entre le lieu de domicile et une gare CFF entre Arth-Goldau et Göschenen” (Suisse “primitive”).

Le meilleur gâteau au chocolat au monde

En exclusivité mondiale, la recette du meilleur gâteau au chocolat au monde, je veux bien entendu parler de celui de Pumpkin qui l’a cuisiné récemment pour fêter ses 18 ans et demi.

Je vous préviens que pour arriver à ce résultat, la recette ne souffre aucune distorsion due à un ajout ou à un manquement donc un peu de rigueur s’il vous plaît.

gâteau au chocolat

Ingrédients
2/3 de tasse de beurre
200 grammes de chocolat à cuisiner

Ingrédients “secs”
3 tasses de farine
2 cuillères à café de levure chimique (poudre à lever)
2 cuillères à café de bicarbonate de sodium
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre en poudre

Ingrédients “humides”
4 oeufs
1 tasse de lait
2 cuillères à café d’extrait de vanille

Autres ingrédients:
2/3 de tasse mayonnaise (si, si!)
2 grosses boîtes de conserve de poires coupées en deux
du sucre glace

gâteau au chocolat

  • Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux en mélangeant souvent
  • Mélanger les ingrédients “secs” dans un bol
  • Fouetter les oeufs dans un autre bol et ajouter le lait et l’extrait de vanille
  • Ajouter doucement le mélange “sec” au mélange “humide”
  • Une fois le tout mélangé, ajouter la mayonnaise
  • Ajouter le mélange de beurre et de chocolat fondus
  • Déposer les demi-poires au fond d’un plat assez profond (la hauteur est de 5 cm au moins)
  • Recouvrir du mélange chocolaté
  • Mettre au four à 177 degrés Celcius et laisser environ 1 heure
  • Sortir, laisser refroidir, retourner le tout et saupoudrer de sucre glace

gâteau au chocolat

Et voilà! Pumpkin a sa version en anglais mais elle a divisé les quantité en deux pour un gâteau moins haut.

Télémarketing en suisse

En tant qu’heureux possesseur d’un téléphone fixe,  je reçois souvent des appels de vendeurs au téléphone qui se proposent de me vendre tout et n’importe quoi.  Rares en France, ils étaient nombreux aux Etats-Unis jusqu’à la mise en place d’un registre qui permettait de ce mettre à l’abri de tels appels.  Je ne sais pas s’il existe un tel système qui permette de ce mettre à l’abri en Suisse.

J’arrive à les éviter en général car leur numéro d’appel commence souvent par un “2” mais quelques malins appellent à partir d’un numéro caché ou même d’un numéro ordinaire.  Je les laisse alors déballer leur marchandise avant de leur annoncer que je ne suis pas interressé car ma conscience m’interdit de leur racrocher directement au nez, sachant qu’à l’autre bout une personne qui ne cherche qu’à gagner sa vie.

On me propose le plus souvent de changer d’assurance maladie, surtout en fin d’année ou ce genre de transaction se produit mais ce soir, je crois que l’offre était la plus originale jusqu’à présent: des patchs destinés, parait-il, à faire fondre la graisse.

Gras, moi?

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Cela fait déjà deux ans que nous nous sommes rendus pour la première fois aux Médiévales de St-Ursanne et comme la manifestation n’a lieu que tous les deux ans, il ne fallait pas manquer le coche ou plutôt le train. Pas celui-là bien sûr.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Mais plutôt celui-ci qui fait la liaison Olten-Porrentruy.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Une foule compacte descend du train et se dirige à pied vers Saint-Ursanne.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Au vu des voitures déjà présentes, le village doit être déjà plein.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Les entrées du village sont bloquées car l’entrée coûte quand même 15 CH francs par adulte.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Beaucoup de gens se sont déjà habillés à la mode médiévale, du plus petit au plus âgés.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Reconnaissez-vous l’aigle américain, avec son sourire toujours figé (I am smiling!)?

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Le vautour n’est pas mal non plus.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Le guerrier est parti en pause.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
On peut ressentir la chaleur de la flamme assez loin.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Même le bossu du village en profite…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Pour faire toucher sa bosse par les femmes de préférence.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Le seigneur accompagné de sa garde parade à cheval.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Je vous laisse imaginer les sons qui sortent de ces instruments.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Les armes sont en vente; on a procuré une épée pour notre petit chevalier.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Même le temps était avec nous, il faisait chaud mais pas trop.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Même des dromadaires étaient présent pour la plus grande joie des plus petits qui s’accrochaient entre leurs bosses.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Tous sont venus faire étalages de leurs dons particulier comme cette joueuse de harpe…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…ces forgerons…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
… et ce tailleur de bans médiévaux.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Nous nous sommes ensuite rendus sur le pont…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…qui est le symbole de la commune au point qu’il figure maintenant sur les nouvelles armoiries.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Petit bonhomme aime sa nouvelle épée et son fourreau.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Et mes deux petites princesses ont reçu leur nouveau chapeau.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
J’aurais bien voulu goûter ce breuvage qui s’écoulait de ce tuyau? de bois.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Et encore ces métiers artisanaux comme la fabrication de papier…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…les lingères…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
..les musiciens…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…de la broderie à la manière de la Tapisserie de Bayeux…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…ou ce personnage nous a montré la manière de créer le feu avec deux silex. C’est très difficile mais il y a réussi…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…le potier en train d’expliquer son métier; on lui a acheté une gourde à la manière médiévale, très décorative…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…le vannier…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…la luthière…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…enfin la fabrication de bougies..

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…que l’on plonge dans une sorte de bain…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
…et que l’on vend une fois qu’elles atteignent la taille idéale.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
La peur des gens d’armes.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Pumpkin a été choisie au hasard (les plus jolies filles) par le grand charlatan de cette troupe pour son bon plaisir.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Au programme: danse rythmée.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Admirez le déhanchement…

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Le grand charlatan, c’est lui a droite. Il a pris son pied alors qu’elles dansaient pour lui.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Nous avons goûté à du lait de vache directement sorti de ces pis.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
Enfin les plus courageux ont été ma fille et moi. Le lait était tiède, crémeux et avec un peu plus de matière grasse qu’en grande surface.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
C’était le lait de cette vache.

Les Médiévales de St-Ursanne 2009
La preuve…

De l’anglais vers le français

Après près d’une décénie à parler ensemble en anglais, Pumpkin et moi avons décidé de passer (progressivement) au français.  Son niveau lui permet ce changement qui lui sera très rapidemment profitable surtout en ce qui concerne la recherche d’emploi.  Elle continuera à parler en anglais avec les enfants pour qu’ils ne perdent pas cette part d’eux-même et quant à moi, je doute avoir un besoin impératif d’utiliser la langue de shakespeare dans un contexte professionnel et donc tant que je pourrai demander mon chemin ou regarder un film en VO, cela me sera largement suffisant.

J’espère que l’on trouvera un endroit où Pumpkin pourra suivre des cours théoriques car le niveau des langues étrangères enseigné dans les high schools aux Etats-Unis est quasiment nul.

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